初中语文人教版《吆喝》教案十

教案是课堂教学的蓝图，是教师对一节课的整体设想。创造性的教学设计，严谨、科学的教学策略将有效提高课堂教学效率，让学生们获得最好的学习效果。以下为安徽敏试教育小编为您整理的教案：初中语文人教版教案《吆喝》十。安徽教师资格网为您提供精彩的教案示范，更多面试资讯欢迎关注敏试教育。

【活动方案】

教学目标：

1．知识目标：

1．积累、运用文中相关词语。

2．了解作者及其对吆喝的口味分析。

2．能力目标：

1．朗读课文，理清文章思路，整体把握文意。

2．揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。

3.结合实际情况，注意收集身边的口头吆喝艺术，能发挥自我创造能力。 

3．情感目标：

树立文化大观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。

教学重点：

1．文章的内容繁多而杂，指导学生将内容较多的东西有序地组织，学习剪裁技巧。

2．品味语言，及作者对北京的感情。

3．结合实际情况，注意收集身边的口头吆喝艺术，让学生发挥自我创造能力。 

教学过程：

一：溯源引流、导入新课

师：曾经，在人们的耳边经常会响起这样的声音：磨——剪子嘞，戗——菜——刀。这是什么声音？

生（齐）：吆喝声。

师：是呀，大家想一想，平时我们到集市上听到的什么声音最多啊？

生：吆喝声。

师：是啊！那你能不能试着学一下呢?（生举手示意回答，教室里气氛热烈）

大家学得都很好。可你们说的都是“津味儿”的吆喝，想不想和老师一起领略一下地道的老北京的吆喝声？

生（齐）：想！

师：那就请同学们和老师一起重温一下当时的场景。（多媒体播放老北京一些昔日的吆喝声，使学生快速进入情境）。

师：（聊天口吻）：曲折的胡同、幽深的四合院、代代相传的老字号……这就是北京。

有人说在北京住上一辈子，也读不完它的历史；也有人说，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛了一回民俗博物馆。北京的特色就俩字——京味儿，可北京的风情讲起来，那是三天三夜也讲不完。可不，提起北京人的那张嘴呀，不但能吃、能喝、更能说，今天我们就来听听老北京最有特色的声音——吆喝[板书]

二：整体感知、走近吆喝

1：展示课文教学目标，指名读：

2：认知生字、词语，扫清阅读障碍：

（展示： 招徕(Iá) 钳形(qán) 铁铉(xuàn) 囿于(yòu) 隔阂(hé) 馄饨(hún)(tún) 佐料(zu) 饽饽(bō) 小钹(bó) 雪花酪(Iào) 海棠(táng) 蘸(zhàn) 兜里(dōu) 秫秸杆(shú)(jiē) 卤煮(I) 山楂(zhā) 荸荠(bí)(qí) 荞麦(qiáo) 马趴(pā) 嘞(Iei)）

3：介绍作者：（萧乾（1910――1999年）

原名萧炳乾，生于北京,蒙古族。世界闻名的记者，卓有成就的翻译家、作家。主要著译作有《梦之谷》、《人生百味》《莎士比亚戏剧故事集》、《尤利西斯》等。）

4：师：有人说，吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，细细品味那起伏有致的吆喝声，昔日的生活片断，人生的种种印象都能渐渐鲜活起来……请同学们一起来欣赏课文，边听边找出课文里写了哪些吆喝？提到的叫卖物品，看看这些物品涉及到哪些行业？

（播放课文朗读录音））

师：课文读完了，一起来找一下，课文中都写了哪些吆喝？

（生找，指名读）

师：看看吆喝中涉及到哪些行业？你看到了哪些物品？请同学们找出来读一读。

（生找）

师：你看到了哪些物品？

生：烤红薯、青菜，从早到晚，主要有大米粥、油炸果、青菜、花、百货行业、修理行业、馄饨、硬面饽饽等；从春到冬有小金鱼儿、蛤蟆骨朵儿……应有尽有。

师：同学们很善于读书，很善于归纳，发现了老北京的吆喝多，涉及的行业广，“百货行业与修理行业样样都有”。据老人们说，老北京有整整368种吆喝。北京人足不出户就可以在家门口置办各种生活必需品。

师：文中哪个行当的吆喝介绍得最多？

生：（齐说）吃的

师：是呀，人常说，民以食为天嘛，关于北京特色小吃介绍的最多。据说，老北京仅小吃就有六百多种，现在也还有一百多种。有机会快到北京城去，也许以后再想吃到这种风味儿小吃就难了。

师：同学们，让我们来看看，哪一句吆喝，让你一听，就口水直流？

生1：“馄饨——开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。

师：说的我也想去吃一碗了。

生2：“蒸儿又炸，油儿又白搭……”

师：儿话音读得真地道，儿话音可是检验北京话地不地道的试金石呢，这篇文章就是用老北京的方言写老北京的吆喝。为什么让你流口水？

生2：这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。

师：嗯 ，口感也酥脆。

生3：“喝了蜜的大柿子。”很甜。

师：你从哪里看出了甜？

生3：“蜜”写出了甜

师：除了甜还能读出什么？还有哪个字用得好？

生4：“喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。

师：厉害！一个字就品出了味甜、汁多、个大。能不能试着读读，读出味甜，汁多，个大的味道来？

（生试读、师点评、生再读）

生5：“烤白薯哇，真热乎！”课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声热乎，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。

师：不能不去买，烤白薯这么诱惑人？我们一起来读读，读出诱惑。

（齐读烤白薯这一段.）

师：“还可以拿出来大嚼一通”同学们的重音用得真好，看样子，真是被诱惑了。

生6：“葫芦——刚蘸的！”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。

师：不同的吆喝人，方法不同，用词也不一样，课文还有一处也是说葫芦，老师觉得也很让人眼馋呢。

生7：“葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。

师：不错，这种感觉是从哪个字品出来的？

生齐答：冰

师：那还有一个字呢？

生：“塔”，写出了形状，一层一层的，由大到小。

师：同学们还可以闭眼想想这冰塔儿般的形状。

（生闭眼想）

师：其实大家可以再胆大些，在老北京厂甸的葫芦儿，是这样吆喝的，葫芦——扛串儿……

（讲解场景）看，这可真是老北京才有的特色风味儿，特色风情呀。

5．师：一种物品，一声吆喝，这一声声吆喝，让你看到了一个什么样的北京城？

生1：热闹的北京城。

生2：繁华的北京城。

生3：我看到了一幅老北京人生活的画面。看到了老北京人吃、穿、玩儿的情景。

生4：我看到了一个个吆喝的生意人，有的挑着担子，有的推着车，放声吆喝着。有过来买东西的人，就停下担子，热情地介绍商品。买东西的人走了，就又挑起担子，边吆喝边走远了。

师：听了同学们的描绘，我的眼前就仿佛出现了一幅老北京的清明上河图。同学们的感悟力想象力真强，初读课文，就读出了——热闹的街巷，丰富的物品，特色的小吃，北京人的早晚四季的生活场景。其实，读吆喝就是读生活、读吆喝——感受市井风情[板书]。

6. 介绍吆喝声时按照什么顺序？梳理文章结构层次。

7．文章内容不少，语句衔接过渡却十分自然。找出这些过渡句,看他们承转了哪些内容?

生1：课文的第二小节。课文由洋人的欣赏器乐过渡到北京街头的叫卖声。

生2：还有课文的第八小节开头第一句话。

生3：文章第十小节和十一小节的开头第一句话都是过渡句。

师：大家集体朗读这些过渡句。（学生朗读）

师：作者将如此繁多复杂的吆喝声归类介绍，并在有些部分开头用一总领句，每部分之间又用过渡句来贯穿，使得文章内容多而不乱。我们今后写类似的文章也可以用这样的方法。既然吆喝有内容、声调、音韵节奏，可见吆喝它其实也是一种文化。

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