小学科学基础知识：物质的变化

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【知识点】

1.世界是物质构成的，物质是变化的，物质的变化有相同和不同之处。

2.一些物质的变化产生了新的物质，另一些变化没有产生新的物质。

3.在变化中不能产生新物质的我们称为物理变化，能产生新的物质的变化我们称为化学变化。

4.比如豆子和沙子的实验，在混合和分离的前后没有变化，没有变为或产生新的物质，我们称为物理变化。像白糖加热从白色的糖变为黑色的炭一样产生了新的物质的变化，我们就称为化学变化。

5.物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。

6.一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化，如蜡烛燃烧，白糖加热时融化变色。

7.米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。

8.淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。

9.小苏打和白醋混合后会发生化学反应，产生新的物质——二氧化碳气体，这样的变化属于化学变化。

10.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

11.铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于(铁)的新物质。

12.铁生锈的原因与水和空气有关。

13.在平常生活中，铁生锈的快慢与水的多少关系很大。

14.把铁与水，空气隔绝开是防止铁生锈的好方法，如刷油漆，电镀等。

15.化学变化会伴随各种现象，如：改变颜色，发光发热，产生沉淀物，产生气体，根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。

16.硫酸铜溶液和铁钉会发生化学反应，产生新的物质。

17.物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。

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